L’atelier de fromage de vache

16,50

Que contient le KIT pour fabriquer son fromage de vache à la maison ?

  • 1 Bocal en verre transparent avec couvercle, fabriqué en France
  • 1 Moule en plastique alimentaire avec perforation
  • 1 Sachet de présure liquide
  • 1 Sachet de ferments lactiques
  • 1 Sachet de fines herbes bio (ciboulette)
  • 1 Recette et mode d’emploi

Ingrédients conditionnés dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, arachides, céleri, sésame, moutarde, gluten et lactose.

NB : 
Il est normal que le couvercle ne ferme pas. Pas d’inquiétude ! En effet, dans un premier temps vous utilisez le bocal (sans le couvercle) avec le filtre pour égoutter le fromage. Dans un second temps, vous pouvez conserver le fromage dans votre frigo (avec le couvercle).

Conserver à l’abri de l’humidité.
Ingrédients conditionnés dans notre atelier qui utilise : céleri, sésame, moutarde, noisette, pistaches, gluten et lactose.

 

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Description

Tout pour fabriquer son fromage frais à la maison, à partir de lait entier (non fourni) et avec les ferments lactiques, la présure naturelle et les épices bio fournis. Dans la logique de zéro déchet, le bocal sert à la fois pour faire la recette et pour conserver le fromage au frigo.

Permet de fabriquer un fromage de 200 gr à partir de 1L de lait